La brasserie riche en tradition se trouve depuis 1905 dans l’immeuble de la Mommsenstr. 45, situé à la Hindemithplatz avec la belle fontaine dite Bayernbrunnen, entre les rue Mommsenstrasse et Giesebrechtstrasse. Le restaurant ainsi que la rue sont nommés après Theodor Mommsen (1817-1903), citoyen d’honneur de Charlottenburg. Il était juriste et historien de l’antiquité et depuis 1858 il était professeur d’histoire à Berlin. En 1902, il a reçu le prix Nobel de la littérature.

L’âge respectable du lieu se retrouve aussi dans l’intérieur, tout à l’air authentique et solide.
Une partie de la boiserie murale de 1905 à été préservée jusqu'à aujourd’hui. Avec le temps, le Mommsen-Eck a constamment grandi. Un architecte d’intérieur doué a aménagé un jardin d’hiver vitré en harmonie avec l’intérieur. Devant le Mommsen-Eck se trouve également une belle brasserie en plein air (d’avril à octobre). Depuis toujours, les habitués de bars, les amateurs de bière, les joueurs de skat et les amateurs de théâtre, les penseurs et ceux qui aiment discuter, les célibataires et les couples, les diplômés est les travailleurs se retrouvent au Mommsen-Eck.

 

Les écrivains comme Else Lasker-Schüler ou Erich Mühsam, les gens du théâtre comme Rudolf Nelson ou la star du cinéma Hildegard Knef ainsi que Robert Koch, le « docteur du bacille », ont fréquenté le Mommsen-Eck. Aujourd’hui encore, il est possible de rencontrer beaucoup de célébrités et de personnalités de Berlin et d’ailleurs.

Dans un temps ou le « client roi » est souvent considéré comme dérangeant, il est important qu’il y ait des endroits ou le client n’est pas une interruption du travail mais son sens, comme l’a dit un serveur.

Nous avons 15 chantepleures pour vous servir des bières pression blondes et brunes de plusieurs brasseries connues dans le monde entier telles que Warsteiner, Jever, Bitburger, König-Pilsener, Budweiser, Pilsner Urquell, Berliner Pilsner Jubiläums Pilsener, Köstritzer, Weihenstephan Hefeweizen, Kloster Andechs, Gaffel Kölsch, Diebels Alt, Duckstein et Guinness.

Il y en a pour tous les goûts. Nous tirons les meilleures bières de Berlin.
Une bière de qualité est servie

  • si la température de la bière dans le fût s’élève à environ 5°C et à environ 8°C quand elle est tirée
  • si les tuyaux bière sont refroidis du fût à la chantepleure, ne sont pas plus longs que 3 mètres et sont nettoyés tous les quinze jours
  • si la bière est servie dans un verre adapté et encore mouillé
  • si la bière est tirée dans les règles de l’art avec la pression correcte
  • si l’ambiance est agréable.
Pour tirer une bonne bière il faut du temps.